الرقابة على المخابز أولوية لتحقيق جودة الخبز المدعم

أكد أشرف الجندي محافظ الغربية أن المحافظة تولي اهتمامًا بالغًا بتكثيف الرقابة على المخابز؛ لضمان إنتاج رغيف خبز مدعم بمواصفات عالية الجودة يلبي احتياجات المواطنين وذلك خلال متابعته أعمال الحملة التي قامت بها لجنة الرقابة على الأسواق، بقيادة محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، التي قامت بحملة تفتيش موسعة استهدفت عددًا من المخابز المدعمة بمركز ومدينة السنطة، وأسفرت عن تحرير 20 محضر مخالفة شملت مخالفات تموينية وصحية تتعلق بسلامة الغذاء والاشتراطات القانونية.
وأوضح المحافظ أن الحملات التفتيشية التي تنفذها مديريات التموين والصحة وسلامة الغذاء تأتي في إطار خطة متكاملة تهدف إلى ضبط الأداء داخل المخابز ومراقبة الالتزام بالاشتراطات القانونية والصحية.
وأشار المحافظ إلى أن “رغيف الخبز المدعم يُعد إحدى أهم الأولويات التي نسعى لضمان جودتها، حيث يرتبط مباشرة بمعيشة المواطنين”، مشددًا على عدم التهاون مع أي تجاوز أو تقصير في هذا الشأن، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد المخالفين؛ لضمان تقديم خدمات عادلة ومتساوية لجميع المواطنين.
وأكد المحافظ أهمية تعاون المواطنين في الإبلاغ عن أي تجاوزات؛ لضمان تحقيق العدالة والارتقاء بمستوى الخدمات الأساسية.